Ongefilterd, bâttonage, flirtend met de natuurwijn-sensatie, licht troebel. Wat echter glashelder is: pittiger, energieker, funkier zonder uit de bocht te vliegen. Natuurwijn met een vangnet.
Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma:
8,5
Wijn zoals ze in het in de bistro’s schonken van het idyllisch Parijs van vroeger. Koelen is een goed idee. Een bordje charcuterie ook.
